ФГАНУ НИИХП
Научно-исследовательский институт
хлебопекарной промышленности
ФГАНУ НИИХП
Новости
Новости НИИХП
Новости НИИХП
На АГРОПРОДМАШ обсудили вопросы хлебопечения и наградили за качество
10 Октября 2024
На АГРОПРОДМАШ обсудили вопросы хлебопечения и наградили за качество
В Экспоцентре состоялся форум “Хлебопекарная индустрия: глобальные вызовы и новые возможности»
Бесплатные мастер-классы для гостей выставки АГРОПРОДМАШ 
30 Сентября 2024
Бесплатные мастер-классы для гостей выставки АГРОПРОДМАШ 
Приглашаем на стенд "Академия хлебопечения НИИХП" FB120 в павильон ФОРУМ каждый день с 7 по 11 октября
Опубликована программа форума "Хлебопекарная индустрия. глобальные вызовы и новые возможности"
29 Сентября 2024
Опубликована программа форума "Хлебопекарная индустрия. глобальные вызовы и новые возможности"
Мероприятие пройдет в рамках выставки АГРОПРОДМАШ 8 октября в Конгресс-центре (ЭКСПОЦЕНТР)
Директор НИИХП Марина Костюченко приняла участие в проекте "СрЕДА обитания"
29 Сентября 2024
Директор НИИХП Марина Костюченко приняла участие в проекте "СрЕДА обитания"
Искренний и живой разговор о хлебе, муке, зерне и правильном питании, который даст ответы на множество вопросов о хлебе
НИИХП примет участие в выставке АГРОПРОДМАШ
24 Сентября 2024
НИИХП примет участие в выставке АГРОПРОДМАШ
Каждый день - консультации на стенде и мастер-классы
Арктика: территория научных исследований 
23 Сентября 2024
Арктика: территория научных исследований 
Заместитель директора НИИХП Владимир Викторович Мартиросян рассказал о разработках для здоровьесбережения населения Арктической зоны
О X Всероссийской премии «За верность науке»
22 Сентября 2024
О X Всероссийской премии «За верность науке»
Министерство науки и высшего образования проводит X Всероссийскую премию «За верность науке», направленную на популяризацию научных достижений и повышение престижа научной деятельности.
Марина Костюченко: “В теме «Готовая еда» без хлеба ни туда, ни сюда!”
20 Сентября 2024
Марина Костюченко: “В теме «Готовая еда» без хлеба ни туда, ни сюда!”
Директор НИИХП выступила на конференции "Пищевка3D" в Сочи 
Ученые НИИХП выступили на крупной конференции по функциональным продуктам питания
11 Сентября 2024
Ученые НИИХП выступили на крупной конференции по функциональным продуктам питания
Мероприятие в Ереване собрало ученых из разных стран мира
НИИХП принял участие в первом заседании Экспертного совета Роскачества
30 Августа 2024
НИИХП принял участие в первом заседании Экспертного совета Роскачества
Мероприятие посвятили актуальной теме развития рынка функционального питания
Директор НИИХП посетила завод "ИстАгроДон"
29 Августа 2024
Директор НИИХП посетила завод "ИстАгроДон"
На заводе производятся инулин-содержащие ингредиенты из топинамбура для широкого спектра продуктов питания
«Вкусно то, что делается с душой и любовью»
26 Августа 2024
«Вкусно то, что делается с душой и любовью»
В Беларуси прошел каравай-фест «Бацькава булка», в котором принял участие НИИХП
Хлеб, любовь и качество
24 Августа 2024
Хлеб, любовь и качество
В Северной столице с успехом прошел III международный семинар «Хлебный бизнес. Лучшие практики предприятий Санкт-Петербурга». 
«Лучше нас – только мы»
13 Августа 2024
«Лучше нас – только мы»
Сотрудники НИИХП приняли участие во II Международном фестивале космической еды в Калуге
Марина Костюченко: «Производству продуктов питания с добавленной пользой нужна поддержка государства»
09 Августа 2024
Марина Костюченко: «Производству продуктов питания с добавленной пользой нужна поддержка государства»
Директор НИИХП выступила в Совете Федерации по вопросам развития российского рынка функциональных продуктов питания
В Тулу - за печами
05 Августа 2024
В Тулу - за печами
Делегация НИИХП посетила тульское предприятие по производству оборудования для общественного питания и пищевой промышленности.
НИИХП будет сотрудничать с ВИЛАР
31 Июля 2024
НИИХП будет сотрудничать с ВИЛАР
Ученые двух государственных институтов будут совместно разрабатывать обогащенные хлебобулочные изделия с добавлением биологически активных веществ лекарственных растений.  
ТК 003 наметил планы на будущий год
26 Июля 2024
ТК 003 наметил планы на будущий год
На заседании технического комитета внесли предложения в Программу национальной стандартизации-2025
Роскачество: овсяные отруби - польза или вред?
23 Июля 2024
Роскачество: овсяные отруби - польза или вред?
На портале умного покупателя заместитель директора НИИХП Владимир Мартиросян рассказал о производстве и грамотном употреблении овсяных отрубей
Москва24: Как выбрать бриошь
23 Июля 2024
Москва24: Как выбрать бриошь
Заместитель директора НИИХП Олеся Александровна Савкина рассказала о сдобной выпечке