Директор института Марина Николаевна Костюченко и научный руководитель, академик РАН Анатолий Павлович Косован приняли участие в торжественном мероприятии, посвящённом 70-летию Владимира Павловича Фокина.Владимир Павлович более 40 лет трудился на предприятии Серпухов хлеб, сначала в должности главного инженера, затем генеральным директором. За время его работы предприятие превратилось в одно из самых высокомеханизированных и современных производств Московского региона. Под руководством Владимира Павловича успешно проведено техническое перевооружение и реконструкция нескольких производственных площадок, которые сегодня выпускают широкий ассортимент продукции востребованной потребителями. Благодаря профессионализму, активной жизненной позиции, умению работать в команде, бережному отношению к людям, Владимир Павлович снискал глубокое уважение и авторитет в коллективе предприятия, таким же уважением и почтительным отношением прониклось к нему и новое руководство предприятия.В преддверии юбилея Владимира Павловича было принято решение о присвоении его имени хлебозаводу, который он возглавлял долгие годы. Впредь предприятие будет называться АО «Серпуховхлеб имени В.П. Фокина». Анатолий Павлович и Марина Николаевна выступили на торжественном собрании с приветственным словом в котором поздравили Владимира Павловича с юбилеем отмечая, что Владимир Павлович всего добился своим трудом, ответственным и добросовестным отношением к своему делу. Много лет являлся вице-президентом и членом правления Российского союза пекарей внося большой вклад в дело консолидации и преобразовании всей хлебопекарной отрасли России. Марина Николаевна обратила внимание на значимость присвоения предприятию имени Владимира Павловича в деле популяризации профессии хлебопёка.
