26 февраля 2020 года в 11:00 в Конференц-зале  ФГАНУ НИИХП пройдет заседание круглого стола "Использование йодированной соли в питании населения России. Аргументы за и против", организованное совместно с ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" и ФГБУ "НМИЦ эндокринологии" Минздрава России.

Данное мероприятие приурочено к обсуждению проекта Федерального закона "О профилактике заболеваний, связанных с дефицитом йода".

На мероприятии будут обсуждаться следующие вопросы:

• хранимость йодированной соли;
• сохранность йода в процессе технологической обработки продукта;
• влияние йодированной соли на качество и безопасность пищевой продукции;
• возможность проявления аллергических реакций при употреблении продуктов с использованием йодированной соли;
• международный и отечественный опыт профилактики йододефицитных заболеваний.

В Заседании круглого стола примут участие представители Министерства здравоохранения РФ, Роспотребнадзора РФ, Министерства антимонопольного регулирования и торговли Республики Беларусь, союзы и ассоциации, предприятия хлебопекарной промышленности и отраслевые НИИ.

Более подробную информацию можно узнать по телефонам:

Приемная +7(495)025 41-44; info@gosniihp.ru

Зуева Александра +7(495)025 41-44 (доб. 125); a.zueva@gosniihp.ru

Ещё материалы: