Директор института Марина Николаевна Костюченко и научный руководитель, академик РАН Анатолий Павлович Косован приняли участие в торжественном мероприятии, посвящённом 70-летию Владимира Павловича Фокина.
В выходные дни москвичи и гости столицы отмечали 875-летие Москвы. В парке «Сокольники» в субботу было чрезвычайно оживленно и многолюдно – там состоялся XV окружной праздник «День хлебопека».
Должны быть продукты питания, так как от этого зависит здоровье людей. Важную миссию проверить это ежегодно берет на себя профессиональный конкурс «Гарантия качества».
Невосполнимая утрата – на 66-м году жизни скончалась Лариса Андреевна Шлеленко, один из ведущих специалистов в области технологии хлебопекарного производства
Обычно ФГАНУ НИИХП посещают специалисты отрасли, на этот раз в гостях у ученых побывали жители Москвы, захотевшие узнать – чем живет сегодня ведущий научно-исследовательский институт
