НИИ хлебопекарной промышленности совместно с Центральным парком культуры и отдыха им. М. Горького провели мероприятие в поддержку самого главного и безусловно присутствующего во всех рационах в любой точке мира продукта - хлеба.

Желание защитить хлеб возникло на фоне распространяющихся мифов об этом продукте, который без преувеличения можно назвать единственным, потребляемым большинством людей ежедневно, неоднократно и с удовольствием в течение всей жизни.
Инициаторы забега «ХЛЕБ, ЗДОРОВЬЕ, СПОРТ» назвали его молодежным. Большинство участников были молодые ученые. Однако среди них оказалось немало тех, кто давно перешел отметку 30+ и 50+. Многие пришли с семьями. Одна из мамочек преодолела дистанцию, бережно направляя перед собой детскую коляску с малышом.


Всего в забеге «ХЛЕБ, ЗДОРОВЬЕ, СПОРТ» приняли участие около 50 человек, представлявших, помимо НИИ хлебопекарной промышленности и Парка Горького, также были Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии (филиал ФГБУН "Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи"), ВНИИ кондитерской промышленности (филиал ФГБНУ "ФНЦ пищевые системы им В.М. Горбатова" РАН), ФГБУН ФИЦ питания и биотехнологии, ФГБОУ ВО Российский государственный аграрный университет им. К.А. Тимирязева, Всероссийский научно-исследовательский институт холодильной промышленности и другие. Почти столько же было болельщиков.

Помимо несомненной приверженности участников здоровому образу жизни, важной особенностью данного мероприятия можно считать их искреннее желание популяризировать культуру личного здоровьесбережения, привлечь научное и отраслевое сообщество к занятиям физической культурой и спортом. По мнению организаторов, это мероприятие также станет неформальной площадкой для установления связей между учеными из разных областей науки, послужит стимулом для развития междисциплинарного сотрудничества и будет способствовать новым научным открытиям.
Перед стартом, приветствуя собравшихся, директор НИИХП Марина Костюченко пожелала всем выносливости и оптимизма:
- Пусть этот забег станет для вас источником энергии, вдохновения и мотивации для достижения новых целей как в спорте, так и в жизни, а участие в этом мероприятии приносит удовольствие и новые знакомства.

От имени судейской коллеги напутствовал участников забега заместитель директора НИИХП по науке Владимир Мартиросян.
Погода благоприятствовала - несмотря на прогнозы, дождь так и не пошел. Участники получили номера и приступили к разминке, под руководством профессиональных спортсменов. У каждого была возможность выбрать дистанцию: 2 км или 5 км. Все без исключения достигли финиша. Мероприятие однозначно удалось! Независимо от формы участия все зарядились яркими эмоциями, отличным настроением и настоящим спортивным драйвом, получили сертификаты и стикерпаки в стилистике мероприятия. Победителей наградили дипломами и медалями!
Победители:
Женщины 2 км, до 35 лет
1 место – Худякова Екатерина Юрьевна

2 место – Крючкова Елизавета Романовна

3 место – Толокнова Анастасия Алексеевна
Женщины 2 км, 36+

1 место – Сотченко Ирина Андреевна (НИИХП)

2 место – Суворова Ольга Валерьевна (НИИХП)

3 место – Гришкина Дарья Александровна
Женщины 5 км, до 35 лет

1 место – Слободчикова Елена Александровна (Grand Trade)

2 место – Иванова Ульяна Валерьевна (ФИЦ питания и биотехнологии)

3 место – Лебедева Екатерина Тимофеевна
Женщины 5 км, 36+

1 место – Пестова Ольга Анатольевна

2 место – Троельникова Ирина Витальевна (НИИХП)

3 место – два победителя: Корчак Ольга Владимировна (ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова)

и Федулова Лилия Вячеславовна (ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова)
Мужчины 2 км, 36+

1 место – Донецких Александр Геннадьевич (ВНИХИ)

2 место – Андреев Сергей Анатольевич

3 место – Панкратов Игорь Владимирович (ВНИИТеК)
Мужчины 5 км, 36+

1 место – Сотченко Денис Юрьевич (НИИХП)

2 место – Славин Алексей Михайлович (НИУ МГСУ)

3 место – Татьянчиков Евгений Владимирович (НИИХП)