ФГАНУ НИИХП - ведущий научный центр хлебопекарной и макаронной промышленности РФ и стран Содружества.
Директор - доктор экономических наук, профессор, академик РАН Косован Анатолий Павлович
В настоящее время ФГАНУ НИИ хлебопекарной промышленности проводит фундаментальные и прикладные научные исследования в области техники, технологии, экономики, финансов и экологии хлебопекарного и макаронного производств. Ряд научных работ выполнен на мировом уровне, защищен авторскими свидетельствами и патентами.
На базе ФГАНУ НИИ хлебопекарной промышленности действует Технический комитет по стандартизации 003 «Хлебобулочные и макаронные изделия»
Подробную информацию о работе ТК 003 можно получить по ссылке
Положение о закупках Ф.З. №223
(Сведения о положении о закупке товаров, работ, услуг)
